जयपुर: ब्रूज़ एंड ब्लूम कैफ़े में फूड टेस्टिंग, इंटरनेशनल डिशेज लॉन्च

जयपुर: गुलाबी नगरी के सी-स्कीम इलाके में स्थित 'ब्रूज़ एंड ब्लूम कैफ़े' (Brews & Blooms) में हाल ही में एक विशेष फूड टेस्टिंग इवेंट का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य कैफ़े के नए और एक्सक्लूसिव मेन्यू को जयपुरवासियों के सामने पेश करना था। इस दौरान कई नई डिशेज पहली बार सर्व की गईं, जिन्हें चखने के लिए शहर की जानी-मानी हस्तियां वहां मौजूद रहीं।

ग्लैमर और स्वाद का संगम इस फूड टेस्टिंग कार्यक्रम में ग्लैमर और गैस्ट्रोनॉमी का एक अनोखा संगम देखने को मिला। विशिष्ट अतिथि के रूप में मिस राजस्थान व फ्यूज़न ग्रुप के डायरेक्टर योगेश मिश्रा और आईएनए सोलर की एकता जैन ने कार्यक्रम में शिरकत की। उनके साथ मिस राजस्थान की टॉप मॉडल्स भी मौजूद रहीं। इन सभी अतिथियों ने अलग-अलग तरह के व्यंजनों की टेस्टिंग की और अपने अनुभव साझा किए। मॉडल्स और अतिथियों द्वारा चखे जाने के बाद इन डिशेज को आधिकारिक तौर पर इंट्रोड्यूस किया गया।

ग्लोबल फ्लेवर्स अब जयपुर में ब्रूज़ एंड ब्लूम कैफ़े के डायरेक्टर अमित सरीन और अंशुल भार्गव ने बताया कि वे जयपुर के फूड लवर्स के लिए कुछ नया और इंटरनेशनल लेकर आए हैं। डायरेक्टर्स ने नए मेन्यू की खासियत बताते हुए कहा कि उन्होंने बेवरेज और फूड दोनों में ग्लोबल टच देने की कोशिश की है।

फूड टेस्टिंग के दौरान कॉफी बेवरेज में 'ट्रॉपिकल मैच', 'वियतनामीज़ कोल्ड ब्रू' और 'स्पाइसी ऑरेंज यूज़ू' ने सभी का ध्यान खींचा। वहीं, खाने के शौकीनों के लिए 'रैवियोली वेर दी रिकोटा', रिफ्रेशिंग 'वाटरमेलन गोट चीज़ सैंडविच', 'वेजिटेबल सुई माई डिमसम' और 'क्रीम चीज़ एंड गुआकामोली रोल' जैसी बेहतरीन डिशेज परोसी गईं।

आम जनता के लिए मेन्यू लॉन्च आयोजकों के अनुसार, इस सफल टेस्टिंग सेशन के बाद इन सभी नई डिशेज को आम गेस्ट्स के लिए मेन्यू में शामिल कर लिया गया है। अब कैफ़े में आने वाले सभी लोग इन न्यू टाइप ऑफ़ फूड और बेवरेजेस का आनंद ले सकेंगे। यह इवेंट न केवल स्वाद के लिए बल्कि जयपुर के मॉडर्न कैफ़े कल्चर में एक नया अध्याय जोड़ने के लिए भी खास रहा।