एवरेस्ट बीकेसीसी को जयपुर में मिली शानदार प्रतिक्रिया 

जयपुर एवरेस्ट बीकेसीसी सीजन 3 का सातवा आयोजन था जिसकी योजना 10 शहरों भोपाल कोलकाता चेन्नई कोल्हापुर मुंबई लुधियाना जयपुर नागपुर पुणे में बनाई गई. सभी शहरों के विजेताओं को 26 अप्रैल 2022 को पुणे में ग्रैंड फिनाले के विजेता को इवेंट प्लेसमेंट पार्टनर विजडम करियर एंड एजुकेशन द्वारा अमेरिका ऑस्ट्रेलिया या फ्रांस में प्लेसमेंट मिलेगा प्रतियोगिता का विषय फ़्लवोरस ऑफ़ इंडिया है और इसका उद्देश्य क्षेत्रीय व्यंजनों के बारे में जागरूकता पैदा करना है. दुनिया भर में भारतीय मसालों का उपयोग करके भारतीय भोजन लोकप्रिय बनाना है इस आयोजन को अतुल्य भारत, वर्ल्डशेफ, इंडियन कुलिनरी फोरम, वेस्टर्न शेफ एसोसिएशन, हॉस्पिटैलिटी परचेसिंग मैनेजर फोरम, का समर्थन प्राप्त है. 

वर्ल्ड 2022 23 अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष है और पाक चुनौती के दौरान बाजरा को किसी भी एक रेसिपी में प्रमुख इनग्रेडिएंट के रूप में प्रस्तुत करना था। जयपुर में एवेरेस्ट बेटर किचन कुलिनरी चैलेंज के मुख्य अथिति शशि किरण चेइफ़ पब्लिक रिलेशन अफसर एवम ललित पंवार थे शशि किरण ने आपने सम्बोधन में बेटर किचन के इस आयोजन को सराहा एंड भारतीय खाने को लोकप्रिय बनाने की लिए प्रतियोगियों से आपने लेवल पर प्रयास करने का आवाहन किया उनके मत अनुसार आने वाला समय भारतीय खाने की लिए गोल्डन टाइम है। 

जूरी मेमेबर्स में शेफ गौतम महृषि, दयाशंकर शर्मा, जतिंदर धालीवाल सुज्जित सिंह और अभिषेक शर्मा थे।
छात्रों के समूह में एवरेस्ट टी मसाला को प्रथम पुरस्कार एवं एवरेस्ट फिश करी मसाला और एवरेस्ट शाही बिरयानी मसाला को क्रमशा  द्वितीय एवं तृतीय पुरस्कार मिला । 
होमशॉप कैटेगरी में प्रथम पुरस्कार एवरेस्ट कुटिलाल और द्वितीय और तृतीय पुरस्कार एवरेस्ट क्रमशा  एग करी मसाला और एवरेस्ट कांदा लसूण मसाला को मिला.

एकता भार्गव ने साझा किया कि इस प्रतियोगिता का उद्देश्य छात्रों को उनके भविष्य के लिए तैयार करना और भारतीय भोजन के स्थानीय सामग्री का उपयोग करके भारतीय क्षेत्रीय भोजन अंतरराष्ट्रीय भोजन बनाना है.