आज के आर्टिकल में हम आपको छोटे बच्चो का आहार बनाना सिखाएंगे। सूजी का उपमा बच्चो के लिए हेल्दी भी है और इससे बच्चे का काफी समय तक पेट भरा रहेगा। तो चलिए बनाते हैं सूजी का उपमा।
सामग्री :
सूजी , घी , करी पत्ता , राई , जीरा , हल्दी और नमक स्वाद अनुसार।
उपमा बनाने की विधि :
सबसे पहले एक पैन लें और सूजी को भून लें। सूजी को भूनते समय ध्यान दें की सूजी ज्यादा लाल न हो जाए।
उसके बाद भुनी हुई सूजी को एक कटोरी में निकाल लें।
अब पैन में घी डालें और घी के गरम होने पर उसमे करी पत्ता , राई के दाने और जीरा डालें।
अब इसमें भुनी हुई सूजी डालें और एक ग्लास पानी डालें। इसके बाद हल्दी और स्वाद अनुसार नमक डालें।
जब तक पानी जल न जाए तब तक इसे चलाते रहें। ठंडा होने पर बच्चो को खिलाएं।